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为进一步规范曼蒂广场餐饮商户食品经营秩序，切实消除食品安全隐患。3月13日，曼蒂商管公司特邀请市场监督管理局对广场内徐记海鲜、西贝莜面、天下第一面、德元兰州纯汤牛肉面等餐饮商户进行食品卫生安全检查。

在现场检查过程中，市监局工作人员针对食品加工操作间的卫生状况、食材储存条件、从业人员健康管理等关键环节进行了细致排查，并现场给予商户专业建议和整改指导。随后，在会议讲解环节，佟磊所长围绕食品安全法规、日常管理要点等内容展开详细讲解，有效提升了餐饮商户店长及员工的食品安全意识。

此次检查不仅增强了商户的安全意识，还进一步完善了曼蒂广场的食品安全管理规范。未来，曼蒂商管公司将持续加强与市场监督管理部门的合作，确保为消费者提供安全、放心的餐饮环境。